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海鮮液氮儲(chǔ)存罐YDD-6000-650

海鮮液氮儲(chǔ)存罐YDD-6000-650

l食品不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗。保持海鮮原色原味和原有的營養(yǎng)物質(zhì)
l高真空多層絕熱技術(shù)保證低液氮蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
l制冷快保鮮時(shí)間長設(shè)備投入、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)
l內(nèi)外殼體采用食品級(jí)不銹鋼確保10年以上的壽命
l內(nèi)部可旋轉(zhuǎn)托盤設(shè)計(jì),方便海鮮存取??蛇x裝電動(dòng)旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存??;
l可氣液兩用儲(chǔ)存,保證罐口區(qū)域溫度達(dá)到-190℃;
l液氮罐智能監(jiān)控實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控。提供存放貨物管理系統(tǒng)出庫入庫管理一目了然




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商品描述

l食品不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗。保持海鮮原色原味和原有的營養(yǎng)物質(zhì)
l高真空多層絕熱技術(shù)保證低液氮蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
l制冷快保鮮時(shí)間長設(shè)備投入、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)
l內(nèi)外殼體采用食品級(jí)不銹鋼確保10年以上的壽命
l內(nèi)部可旋轉(zhuǎn)托盤設(shè)計(jì),方便海鮮存取。可選裝電動(dòng)旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存?。?br/>l可氣液兩用儲(chǔ)存,保證罐口區(qū)域溫度達(dá)到-190℃;
l液氮罐智能監(jiān)控實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控。提供存放貨物管理系統(tǒng)出庫入庫管理一目了然





海鮮液氮凍存罐

液氮超低溫凍存海鮮技術(shù)是近年來新興的一種食品冷凍技術(shù)。液氮的標(biāo)準(zhǔn)溫度為-195.8℃,是目前食品科技界公認(rèn)的環(huán)保、高效、經(jīng)濟(jì)的冷卻介質(zhì)。當(dāng)液氮和海鮮接觸時(shí),溫差超過200℃,在5分鐘內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的急速冷凍。急速冷凍使海鮮產(chǎn)生的冰晶顆粒小,杜絕了水分的丟失,抑制了細(xì)菌和其他微生物對(duì)食物的破壞,使食品幾乎不發(fā)生氧化變色和脂肪的酸敗,保持了海鮮的原色、原味和原有的營養(yǎng)物質(zhì),所以長時(shí)間凍存也能保證最好的口感。

產(chǎn)品概述:    

      海鮮液氮凍存罐由于其制冷快、保鮮時(shí)間長、設(shè)備投入成本低、運(yùn)行成本低、無能耗、無噪音、基本無維護(hù)等顯著特點(diǎn),率先在高檔海鮮冷凍中應(yīng)用 以及海鮮液氮凍存罐、船用海鮮液氮凍存罐、海鮮批發(fā)專用液氮凍存罐以及海鮮食品速凍機(jī)、食品解凍機(jī)等系列產(chǎn)品,并在沿海漁業(yè)資源發(fā)達(dá)地區(qū)開始使用,為用戶取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

產(chǎn)品特性:

① 采用高真空多層絕熱技術(shù),保證低液氮蒸發(fā)損失率(≤0.8%),運(yùn)行成本低;

② 液氮罐智能監(jiān)控管理系統(tǒng),可實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控各海鮮罐內(nèi)溫度、液位高度,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化補(bǔ)液,各種潛在故障報(bào)警,確保設(shè)備安全運(yùn)行。同時(shí)提供存放貨物管理系統(tǒng),商品出庫入庫管理一目了然;

③ 內(nèi)外殼體均采用食品級(jí)不銹鋼制造,確保產(chǎn)品10年以上的壽命;

④ 內(nèi)部可旋轉(zhuǎn)托盤結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),方便海鮮存取。某些型號(hào)可選裝電動(dòng)旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存?。?/span>

⑤ 可氣液兩用儲(chǔ)存,保證罐口區(qū)域溫度達(dá)到-190℃;

技術(shù)參數(shù):

規(guī)格型號(hào)

YDD-500-400

YDD-800-400

YDD-1000-610

YDD-1500-610

YDD-2000-610

YDD-6000-650

容量(kg)

70~110

130~180

175~230

240~375

370~480

800~1200

口徑(mm)

400

400

610

610

610

650

內(nèi)部有效高度(mm)

478

773

620

791

900

1500

外徑(mm)

1180

1180

1565

1565

1565

2216

總高(mm)

1120

1435

1360

1570

1680

2050

空重(kg)

367

441

851

914

880

2820

操作高度(mm)

1120

1110

1060

1070

1080

2750

液氮消耗(L/d/kg)

預(yù)冷

0.10~0.21

0.10~0.21

0.10~0.21

0.18~0.22

0.26~0.43

0.53~0.8

儲(chǔ)存

0.04

0.04

0.06

0.06

0.06

0.06

 

0755-29813318
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           咨詢電話:鄭小姐13692234909  0755-29813318?
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